A versão tinta do C de Cabriz foi elaborada à base das uvas nativas Alfrocheiro, Aragonez e Touriga Nacional cultivadas na Indicação Geográfica Protegida Dão. Prepare-se para experimentar uma explosão de aromas frutados e florais e um paladar bastante elegante, frutado e macio. A versatilidade deste tinto é a pedida certa para harmonizar com queijos macios, pratos de carne branca ou vermelha. Em boca é frutado, macio, sedoso, elegante e harmonioso. Aroma frutado, distinto e predominante em notas de frutos vermelhos frescos e flores de pétala escura. Começa por C, mas bem que podia ser um "F”, tal é a facilidade com que vai gostar deste vinho.
Harmonização: Acompanhamento de massas, carnes, queijos ou até mesmo sozinho.