Cientruenos - 750ml

Mais informações sobre este produto: Cientruenos - 750ml

O Cientruenos é um dos quatro monovarietais produzidos a partir da Garnacha pela vinícola. Este vinho foi elaborado a partir de vinhas velhas provenientes do vinhedo Cintruénigo, cultivado de acordo com os princípios da agricultura orgânica, mas sem certificação. Na vinificação, a fermentação foi realizada com uso exclusivo de leveduras indígenas e o vinho passou por um estágio de quatro meses em barris de carvalho usados.

No visual, mostrou coloração rubi, com concentração média, enquanto no nariz trouxe notas de frutas vermelhas maduras, guache, especiarias e um toque canforado. Na boca, um vinho de boa acidez, corpo médio e taninos ainda um pouco verdes. Presença de frutas vermelhas também no gustativo, combinou frescor com uma boa estrutura, apesar de um leve toque de álcool e amargor no retrogosto.

• País: Espanha
• Região: Navarra
• Produtor: Calandria
• Uva: 100% Garnacha
• Safra: 2017