A vinificação é feita com colheita manual, e com decantação por 24horas e fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox durante 25 dias, não filtrado e sem adição de sulfitos. Vinho com aromas de framboesas esmagadas, mirtilos frescos, terra, toque floral, folhas de limão e ervas. Corpo leve a médio e com taninos suaves. Levemente turvo.
Harmonização: Acompanha bem tábua de frios, tartar de carne, kafta e quibe de lentilha.