Moscatel Origen - 375ml

Vinho feito com quatro mãos em colaboração com Óscar Mestre, ou como gostam de dizer, nós: 4 mãos, 2 corações, 1 visão. Com a variedade Mascate nativa, é preparado vinhos de diferentes técnicas criadas em diferentes barris de vários volumes. Porque com estilo, o vinho ficou com pouca complexidade e pouco registro. Assim é maior e com mais camadas aromáticas. Os mostos são recolhidos e fermentados com leveduras indígenas vindo da vinha. A parte da uva que vem de fermentos passa em barricas de carvalho francês, e parte da uva que vem da uva passa na planta fermentada em barricas velhas. Um vinho com a alma deste vinho, com seu corpo e sua acidez, apresenta lindas notas de pinho, eucalipto, cipreste, bolas de cipreste, alecrim, hortelã, mel de flor de laranjeira, casca de laranja, pêssego de vinha e mel de laranja.