Riesling - 750ml

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A casta Riesling é uma das grandes uvas brancas da Alemanha e uma das melhores variedades do mundo todo, capaz de conferir ao vinho incrível elegância e complexidade e uma habilidade inigualável de expressar o terroir.

Seus cachos apresentam coloração verde amarelada com tamanho médio e delicado. Os vinhos elaborados com a casta costumam ter acidez bastante destacada e são extremamente aromáticos. Os melhores brancos da casta costumam ser os varietais.

Um vinho peculiar. No visual mostrou um amarelo claro de boa intensidade, com uma leve turbidez. Já no olfativo, abriu com notas de flores brancas e maçãs secas, com uma linha mineral evidente e uma certa presença de acidez volátil. Na boca, um vinho com uma textura bem definida e leve presença de taninos, em um conjunto de elevada acidez, corpo médio e boa estrutura.

• País: Alemanha
• Região: Rheinhessen
• Produtor: Bianka e Daniel
• Uvas: 100% Riesling
• Safra: 2020