Vamos de Parranda Branco - 750ml

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Colheita manual, fermentação em tanques de inox com leveduras orgânicas. Vinho orgânico e vegano feito a partir de uvas que se formaram no território americano por cruzamentos de variedades europeias e suas descendências. Apresenta uma delicada cor amarela com reflexos dourados. No nariz, é expressivo e aromático, revelando notas de flores brancas e frutas brancas frescas, com toques de maçã. Já no paladar, mostra complexidade e uma textura seca e untuosa. Vinho com uvas tintas centenárias, praticamente extintas na Argentina.

Harmonização: Acompanha bem aperitivos, sushi e sashimi, ceviche de peixe branco com limão e coentro e quiche de alho-poró com queijo.

• País: Argentina
• Região: San Martin (Mendoza)
• Produtor: Vinícola Montlaiz
• Uvas: Criolla Grande, Criolla Chica e Cereza