Mataojo Cabernet Sauvignon Reserva - 750ml

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Cabernet Sauvignon é a variedade mais prestigiada e versátil do mundo, responsável pelos grandes vinhos de Bordeaux. Foi assim que a Bodega Mataojo iniciou seus vinhedos com essa variedade, escolhendo cuidadosamente o solo de cada parcela.
Nosso Cabernet Sauvignon Reserva Mataojo, é uma proposta amigável, delicada e elegante, ou seja, uma versão original e menos Sauvage. Mantendo sempre a lealdade e coerência com o nosso terroir e o estilo da nossa vinícola.
Na taça apresenta-se com uma intensidade de coloração média-alta com tons vermelhos francos. De alta intensidade aromática, é complexo e atraente, tendo como principais descritores frutas vermelhas secas, atrás de um fundo de baunilha e café, com algumas notas picantes, como pimenta-do-reino. No paladar desenvolve-se de forma equilibrada, com volume médio, taninos aveludados, com acidez equilibrada e grande persistência.

Harmonização: Carnes de caça, pratos de porco com molhos agridoces e massas com molhos aromáticos.

• País: Uruguai
• Região: Solis de Mataojo, Lavalleja
• Produtor: Botega Mataojo
• Uva: Cabernet Sauvignon