Elaborado em Canelones no Uruguai pela vinícola Aurora. Este vinho é um corte das castas sauvignon blanc e tannat, a casta emblemática do país. Apresenta coloração rosa pálido, com aromas de frutas vermelhas frescas e floral, tendo uma ótima acidez.
Harmonização: Risoto de brie, salmão grelhado, carne branca, risoto de camarão e ravioli de espinafre com ricota.