O Avvento Merlot é um vinho jovem e de corpo médio, com 6 meses de barricas francesas. Surpreende com sua cor intensa, aromas marcantes e agradável textura. Seus taninos polidos e seu final persistente, o revelam como uma ótima companhia para a gastronomia mais variada do dia a dia.
Coloração intenso de matiz rubi, com boa expressão aromática, amora, groselha, aroma de baunilha, cravo, algo de defumado proveniente do amadurecimento em barrica. Acidez refrescante, boa estrutura, taninos elegantes que propiciam equilíbrio em boca, retro gosto prolongado e persistente.
Harmonização: Ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, frango com quiabo, baião de dois, codornas recheadas, pernil de cordeiro ao vinho tinto e alecrim, massas, pizzas clássicas e queijos maturados.