Frei Korper Kultur Weib - 1L
A vinícola Bianka & Daniel é uma pequena propriedade na Alemanha, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, focando principalmente em variedades de uvas como Riesling e Pinot Noir. Fundada por Bianka e Daniel Schmitt, a vinícola se destaca pelo uso de práticas sustentáveis e uma abordagem artesanal na produção de vinhos.
Vinho com notas florais, de pêssegos brancos, maçãs amarelas e pera. Com sua acidez suave e seus taninos, é um vinho que traz alegria. Apresenta-se num amarelo palha claro. No paladar, é fresco, leve e fácil de beber.
Harmonização: Acompanha bem culinária tailandesa, guacamole com chips de milho, curry e pratos perfumados.
País: Alemanha
Região: Rheinhessen
Produtor: Bianka e Daniel
Uvas: Scheurebe, Pinot Blanc, Huxelrebe e Silvaner
OH01 Riesling Semi Sweet - 750ml
Desde o século 16, Oscar Haussmann produz vinhos com foco na alta qualidade pelo preço, principalmente a partir da uva Riesling. Hoje trabalham com equipamentos de última geração, mas continuam com as velhas tradições na adega. No copo, a cor deste vinho é um maravilhoso amarelo claro. O seu aroma evoca maçãs verdes. No paladar, este vinho revela o frutado distinto de pêssegos, damascos e maçãs maduras, em perfeita harmonia com uma acidez bem integrada e uma suavidade delicada.
Harmonização: Sobremesas de maçã ou maracujá.
País: Alemanha
Região: Rheinhessen
Produtor: Oscar Haussmann
Uva: Riesling
Riesling - 750ml
A casta Riesling é uma das grandes uvas brancas da Alemanha e uma das melhores variedades do mundo todo, capaz de conferir ao vinho incrível elegância e complexidade e uma habilidade inigualável de expressar o terroir.
Seus cachos apresentam coloração verde amarelada com tamanho médio e delicado. Os vinhos elaborados com a casta costumam ter acidez bastante destacada e são extremamente aromáticos. Os melhores brancos da casta costumam ser os varietais.
Um vinho peculiar. No visual mostrou um amarelo claro de boa intensidade, com uma leve turbidez. Já no olfativo, abriu com notas de flores brancas e maçãs secas, com uma linha mineral evidente e uma certa presença de acidez volátil. Na boca, um vinho com uma textura bem definida e leve presença de taninos, em um conjunto de elevada acidez, corpo médio e boa estrutura.
País: Alemanha
Região: Rheinhessen
Produtor: Bianka e Daniel
Uvas: 100% Riesling
Safra: 2020
Spatburgunder - 750ml
Vinho tinto alemão elaborado a partir da variedade de uva Spätburgunder. Elegante, agradável, frutado, delicado, um vinho delicioso, que pede a segunda taça.
O aroma é muito agradável, com notas de frutas vermelhas do bosque, como framboesa e cereja, herbais e de especiarias, com toques terrosos. Na boca, é delicado e elegante, reforçando o aroma. Tem boa acidez e taninos macios, com final profundo e persistente.
País: Alemanha
Região: Rheinhssen
Produtor: Bianka e Daniel
Uva: 100% Pinot Noir
Safra: 2018
Selbach-Oster Mosel Riesling QbA - 750ml
Este Riesling QbA, elaborado por Selbach-Oster, é um branco delicado e mineral, no melhor estilo dos vinhos alemães do Mosel. Combina notas frutadas com ótimo frescor e mineralidade, apresentando um final longo.
Muito versátil, acompanha muito bem diversos tipos de pratos.
País: Alemanha
Região: Mosel, Bernkastel
Produtor: Selbach-Oster
Uva: Riesling
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