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Bulgária

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Bulgarian Heritage Mavrud - 750ml Bulgarian Heritage Mavrud - 750ml O belo varietal de Mavrud, variedade búlgara de amadurecimento tardio, nos surpreende. É exuberante, rico e bastante elegante. Estagiou por 4 meses em barricas de carvalho francês e descansou em garrafas nos túneis subterrâneos de areia antes de ser comercializado. O caldo que se mostra encorpado e denso entusiasma já ao servir. Reflete linda cor rubi escura com brilho e limpidez, revelando deliciosas frutas maduras e ervas finas no olfato, escoltadas por um toque amadeirado das barricas. Em boca é macio, guloso e envolvente, com especiarias doces como a baunilha e a canela vêm entremeadas por toques de pimenta negra e cardamomo. Traços de chocolate meio amargo e cappuccino também são perceptíveis. Os taninos são amigáveis e estão bem integrados com o sabor frutado. Revela boa acidez e um final de boca fresco que chama para um próximo gole. Harmonização: Pratos saborosos como queijos curados, caponata de berinjela e embutidos finos. País: Bulgária Região: Karabunar Produtor: Via Vinera Uva: Mavrud
9472322418624
5.0 stars, based on 5 review 169
Bulgarian Heritage Mavrud - 750ml
R$  169,00
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Logodaj Melnik 55 - 750ml Logodaj Melnik 55 - 750ml A Siroka Melniska, mais conhecida por Melnik, é uma casta autóctone búlgara. Dá origem a vinhos com ótimo potencial de guarda, que são frequentemente comparados aos famigerados Châteauneuf-du-Pape, pelo seu caráter estruturado e especial. O Melnik 55 é um dos exemplares mais premiados da Bulgária. O vinho é um varietal que apresenta belíssima coloração violeta brilhante com halos prateados de jovialidade. O nariz tem um ataque exuberante, mas delicado, chamam atenção notas florais que invadem a sala perfumando o ambiente. Logo aparecem frutas vermelhas e negras como morangos, framboesas e ameixas em um festival de aromas sensacional que surpreende a todos. Em boca ele é gordo, enche o palato, dá vontade de mastigá-lo. Ele é macio e elegante. O equilíbrio desse exemplar é fantástico, acidez, taninos, álcool, fruta e madeira se completam com perfeição resultando em um belo conjunto. O final de boca é uma delícia, notas de anis e framboesas encerram com chave de ouro. Harmonização: Filé mignon grelhado e polvilhado com flor de sal e pimenta negra defumada, coelho e javali na panela e paleta de cordeiro no forno com batatas, risotos ricos em sabor e massas com molhos diversos. País: Bulgária Região: Blagoevgrand Produtor: Logodaj Uva: Melnik
2795943762141
5.0 stars, based on 5 review 177
Logodaj Melnik 55 - 750ml
R$  177,00
em até 3x de R$ 59,00
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Orbelus Getika Red Blend Organic - 750ml Orbelus Getika Red Blend Organic - 750ml Produzido na região do Vale do Rio Struma, na Trácia (PGI), o Orbelus Getika é um blend orgânico e premiado que expressa o potencial da viticultura búlgara com elegância e autenticidade. Elaborado a partir das uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Melnik, Petit Verdot e Syrah, este vinho passa por estágio mínimo de 6 meses em barricas de carvalho francês e não é filtrado, preservando ao máximo, suas características naturais de aromas e sabores. Premiado com medalha de ouro no Millésime Bio Challenge, apresenta no visual, coloração púrpura intensa. Olfato revela camadas de frutas negras maduras, violeta, cacau, baunilha e toques defumados. Em boca, destaca-se pelo equilíbrio entre taninos macios, acidez vibrante e final longo e complexo, é um vinho de ótimo corpo, excelente frescor e grande versatilidade gastronômica. Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos de caça de pêlo, massas e risotos com molhos intensos e queijos curados. País: Bulgária Região: Trácia Produtor: BioAgroFoods 2000 Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Early Melnik
9346337825191
5.0 stars, based on 5 review 132.5
Orbelus Getika Red Blend Organic - 750ml
R$  132,50
em até 3x de R$ 44,17
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