Coteaux Bourguignons Rouge Maison Chapuis - 750ml
Autor: Maison Chapuis Frères
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A colheita é realizada manualmente, com extração utilizando o cacho inteiro e leveduras indígenas. A maceração e fermentação ocorrem durante 15 dias em cubas de aço inoxidável. O envelhecimento é feito em barricas de carvalho. Sulfitos adicionados apenas no engarrafamento. Fica 4 meses em barricas de carvalho.
Vinho com aromas vibrantes de frutas vermelhas frescas, acompanhadas por notas terrosas sutis e taninos macios, resultando em um vinho suculento e equilibrado.
Harmonização: Prato clássico da culinária francesa, como boeuf bourguignon, ou desfrute com uma tábua de queijos suaves, como brie ou camembert.
- País: França
- Região: Borgonha
- Produtor: Maison Chapuis Frères
- Uva: Gamay
