A vinificação é feita com colheita manual, maceração pelicular por 4 a 5 dias e fermentação com leveduras indígenas em tanque de inox durante 25 dias, não filtrado e sem adição de sulfitos. Vinho com cor de palha, notas fragrantes de flor de laranjeira, casca de toranja, mel e melão. Encorpado e ceroso. Frutas e flores laranjas dão lugar a algumas sugestões terrosas no final.
Harmonização: Acompanha bem frango à passarinho com maionese de alho, salada de quinoa com frango grelhado e queijos moles.