O Avvento Cabernet Sauvignon tem coloração rubi de média intensidade, aromas de frutas silvestres jovens que lembram mirtilo, amoras e cerejas, seus taninos são macios e redondos. O Avvento Cabernet Sauvignon é uma ótima companhia para diversos momentos, pois carrega todas as características da sua casta, encorpado e com ótima acidez.
Harmonização: Comidas estruturadas, suculentas e untuosas, como os pratos brasileiros: porco no tacho, barreado e vaca atolada. Mas também acompanha pizzas cárneas, massas de molhos estruturados e queijos de massa semidura.