Vamos de Parranda Malbec Rosé - 750ml
Fermentação a 15° -17°C com leveduras orgânico selecionado.
Vinho de cor rosa suave com reflexos salmão. Aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas. Entrada doce, com acidez refrescante e final longo.
País: Argentina
Região: Maipú (Mendoza)
Produtor: Juan Manuel Cabrera
Uva: 100% Malbec
Vamos de Parranda Skin Contact Natural Laranja - 750ml
Colhida manualmente em março. Desengace e esmagamento das uvas, Cubas com as películas, Fermentação a 15° - 17°C, com pigagens diárias. Conservação na pele durante 3 meses. Engarrafado sem filtragem pelo que apresenta um certo turbidez. Sem adição de sulfatos.
Apresenta uma cor âmbar com aspecto ocre. Destacam-se aromas de camomila, tília, folhas de chá e peras. As notas de camomila reaparecem, em combinação com frutas brancas e notas de nectarina. Tem uma boa acidez equilibrado que o torna fresco e com final de boca longo.
País: Argentina
Região: Maipú (Mendoza)
Produtor: Juan Manuel Cabrera
Uva: 100% Trebbiano (Ugni Blanc)
Rocamadre Criolla - 750ml
A Rocamadre nasceu do desejo de criar vinhos que expressem com autenticidade a força e a pureza da montanha. Desde o início, o projeto se baseia em uma filosofia artesanal, onde a viticultura e a vinificação são partes de um mesmo ciclo, que começa no vinhedo e termina na garrafa, sempre com profundo respeito pelos processos naturais e pelo meio ambiente. O coração da Rocamadre está em Paraje Altamira, no Vale do Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes. A 1.100 metros de altitude, essa região combina dias ensolarados, noites frias e solos aluviais ricos em calcário, criando um cenário ideal para vinhos de caráter vibrante, frescos e elegantes.
Um blend, que aporta acidez e estrutura tânica ao vinho, e Criolla Grande que entrega cor e aromas. Este tinto fermentou com 30% dos cachos inteiros. Em boca, surpreende por entregar leveza em meio a um corpo médio e boa complexidade. Suculento e frutado, preenche a boca com intensas notas de amora, goiaba, pitanga e sutil cremosidade.
Harmonização: Ótimo com pizzas, comida leve e dias quentes.
País: Argentina
Região: Paraje Altamira, Vale do Uco
Produtor: Rocamadre
Uvas: Criolla Grande e Criolla Chica
Rocamadre Malbec - 750ml
A Rocamadre nasceu do desejo de criar vinhos que expressem com autenticidade a força e a pureza da montanha. Desde o início, o projeto se baseia em uma filosofia artesanal, onde a viticultura e a vinificação são partes de um mesmo ciclo, que começa no vinhedo e termina na garrafa, sempre com profundo respeito pelos processos naturais e pelo meio ambiente. O coração da Rocamadre está em Paraje Altamira, no Vale do Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes. A 1.100 metros de altitude, essa região combina dias ensolarados, noites frias e solos aluviais ricos em calcário, criando um cenário ideal para vinhos de caráter vibrante, frescos e elegantes.
Fermentação com cachos parcialmente inteiros e leveduras selvagens. Um vinho com notas de frutas escuras, taninos aveludados e acidez equilibrada, características comuns do Malbec dessa região.
País: Argentina
Região: Paraje Altamira, Vale do Uco
Produtor: Rocamadre
Uva: Malbec
Rocamadre Rosé - 750ml
A Rocamadre nasceu do desejo de criar vinhos que expressem com autenticidade a força e a pureza da montanha. Desde o início, o projeto se baseia em uma filosofia artesanal, onde a viticultura e a vinificação são partes de um mesmo ciclo, que começa no vinhedo e termina na garrafa, sempre com profundo respeito pelos processos naturais e pelo meio ambiente. O coração da Rocamadre está em Paraje Altamira, no Vale do Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes. A 1.100 metros de altitude, essa região combina dias ensolarados, noites frias e solos aluviais ricos em calcário, criando um cenário ideal para vinhos de caráter vibrante, frescos e elegantes.
Fermentação dos cachos inteiros com durante 3 meses. Breve estágio em tanques de aço inoxidável. Resultando em um rosé linear de cor delicada, porém com muita personalidade e estrutura. No nariz, toques acentuados de frutas e flores, e em boca, é cítrico, com toque de limão siciliano e final de morango maduro.
Harmonização: Carnes brancas, pizzas, risotos, frutos do mar, culinária japonesa, queijos e petiscos.
País: Argentina
Região: Paraje Altamira, Vale do Uco
Produtor: Rocamadre
Uva: Pinot Noir
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